कहा जाता है कि याददाश्त बढ़ाने के लिए बादाम खाना चाहिए, लेकिन क्या आप जानते है कि अनार भी याददाश्त बढ़ाने में मददगार होते हैं। अनार को सबसे अच्छे पोषक तत्वों से भरपूर फलों में से एक माना जाता है। इसे कैंसर से लड़ने वाला, दिल की सेहत, इम्यूनिटी आदि को बढ़ाने के लिए अच्छा माना जाता है। जर्मनी में हुए एक अध्ययन बताता है कि अनार में एक ऐसा केमिकल कंपाउड होता है, जो हमारे दिमाग की कार्यक्षमता और याददाश्त को बेहतर करता है। पॉलीफेनोल नामक सूक्ष्म पोषक तत्व प्लांट बेस्ड फूड्स में पाया जाता है, जो न्यूरो डिजेनरेटिव बीमारियों से लड़ने में मदद करता है और यही सूक्ष्म तत्व अनार में भी मौजूद होता है। ये तत्व न केवल तनाव को कम करते हैं, बल्कि अन्य मानसिक बीमारियों से भी रक्षा करते हैं। वैज्ञानिकों का कहना है कि अनार में मिलने वाले पोषक तत्व याददाश्त बढ़ाने के साथ ही हमारे शरीर की रोग- प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत करते हैं।
